Menú de la setmana del 3 al 7 de desembre

Anselm Turmeda

Primer plat
  • Wok de pollastre amb tallarinesPlat cardiosaludable
  • Wok de verdures amb tallarinesPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Croquetes de pollastre amb ensaladaPlat cardiosaludable
  • Llampuga amb pebresPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros. Menú del dia amb pa, beguda (aigua, vi o gasosa) i cafè. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.). 6,35 euros: mig menú; 5,50 euros: 1r o 2n plat del menú i aigua

Gaspar Melchor de Jovellanos

Primer plat
  • Lasanya d’espinacs i tonyina Plat cardiosaludable
  • Cuinat de ciurons ecològics amb verdures Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Ensalada de tomàtiga, nous i formatge fresc Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Pollastre amb patates al forn
  • Estofat de calamar Plat cardiosaludable
  • Verdures saltades amb espàrecsPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • Fruita secaPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 5,40 euros: 1r plat i beguda; 5,40 euros: 2n plat i beguda.

Guillem Cifre

Primer plat
  • Macarrons amb mariscPlat cardiosaludable
  • Ensalada de llegums, ou i patatesPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Pit de pollastre a la planxa amb ensalada i patates
  • Peix fresc a la planxa amb verdures a la planxaPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • PúdingPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: menú del dia amb pa i aigua. 8,50 euros: menú del dia amb refresc, cervesa o vi. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.). 5,10 euros: mig menú

Mateu Orfila i Rotger

Primer plat
  • Fesols cuinatsPlat cardiosaludable
  • Macarrons a la bolonyesa
  • Ensalada amb formatge rocafort i nousPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Conill amb ceba i patates fregides
  • Sardines a la planxa amb trempóPlat cardiosaludable
  • Carxofes amb fruita seca i ou fregitPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • GelatPlat vegetarià
  • Coca de pastanagaPlat vegetarià
  • PúdingPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,95 euros: 1r plat, 2n plat, postres, vi, gasosa, aigua i pa;  5,80 euros: 1r plat o 2n plat, postres, vi, gasosa,aigua i pa;

Ramon Llull

Primer plat
  • Lasanya d’espinacs i tonyina Plat cardiosaludable
  • Cuinat de ciurons ecològics amb verdures Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Ensalada de tomàtiga, nous i formatge fresc Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Pollastre amb patates al forn
  • Estofat de calamar Plat cardiosaludable
  • Verdures saltades amb espàrecs Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • Fruita secaPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 5,40 euros: 1r plat i beguda; 5,40 euros: 2n plat i beguda.

Son Lledó

Primer plat
  • Patates farcides de cuixot dolç i formatge al forn
  • Ensalada verda Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Conill amb ceba i patates fregides
  • Bullit de verdures amb ou bullitPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • GelatPlat vegetarià
  • Postres casolanesPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres; 5,60 euros: un plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres.

Cardiosaludable

Plat cardiosaludable

Absència de fregits, embotits grassos, carns vermelles i/o tallades grasses. Els iogurts i la llet han de ser desnatats; els formatges, preferiblement frescs i, en el cas de formatges curats, en petites quantitats.

Ús moderat d'aliments amb alt contingut de sal.

Predominen els aliments d'origen vegetal (hortalisses, llegums, cereals, fruites i fruita seca). En cas d'aliments d'origen animal serà peix, tant blanc com blau, carn blanca, talls magres del porc moderadament i no més de dos ous a la setmana.

Vegetarià

Plat vegetarià

El contingut principalment ha de ser 100 per cent vegetal: hortalisses, llegums, cereals i fruites, fruita seca i derivats proteics vegetals com seitan, tempeh i tofu (vegà). Es preveu que al llarg de la setmana en ocasions contingui làctics o ou (vegetarià).

Els vegans (100 per cent vegetal) sempre compliran un criteri cardiosaludable, no ocorrerà el mateix en cas de contenir làctics i/o ous, que dependrà de la quantitat i del tipus de làctics.