Menú de la setmana del 22 al 26 de maig

Anselm Turmeda

Primer plat
  • Macarrons amb salsa de formatge
  • Ensalada capresePlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Pilotes amb tomàtiga
  • Mongetes tendres saltades amb ouPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros. Menú del dia amb pa, beguda (aigua, vi o gasosa) i cafè. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Gaspar Melchor de Jovellanos

Primer plat
  • Macarrons a la bolonyesa
  • Crema de verdures de temporada Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Risotto de peix Plat cardiosaludable
Segon plat
  • Pollastre rostit al forn amb patates panadera al forn.Plat cardiosaludable
  • Lluç a la basca amb patates bullides Plat cardiosaludable
  • Lasanya de verdures Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,0 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 4,50 euros: 1r plat i beguda; 5,0 euros: 2n plat i beguda.

Guillem Cifre

Primer plat
  • Tallarines a la italianaPlat cardiosaludable
  • Crema de verduresPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Salsitxes amb tomàtiga
  • Calamar amb salsa amb patata bullidaPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • FlamPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros: menú del dia amb pa i aigua. 8,50 euros: menú del dia amb refresc, cervesa o vi. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Instal·lacions esportives

Primer plat
  • Espirals saltades amb tomàtiga casolanaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Ensalada verda amb ou i tonyinaPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Costelles de porc amb xerès
  • Bacallà gratinat amb allioli
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 6,95 euros. Menú del dia amb pa i beguda (aigua, refresc o cervesa). A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Mateu Orfila i Rotger

Primer plat
  • Pasta a la bolonyesa
  • Carxofes amb cuixot salat i ou fregit
  • Ensalada de quinoa Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Pilotes amb salsa i patates
  • Pit de pollastre farcit de marisc i bolets amb arròsPlat cardiosaludable
  • Tonyina a la planxa amb mongetes i patata bullidaPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • GelatPlat vegetarià
  • PúdingPlat vegetarià
  • Coca de pinyaPlat vegetarià
  • NatillesPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, postres, vi, gasosa i aigua;  5,60 euros: 1 plat, postres, vi, gasosa i aigua.

Ramon Llull

Primer plat
  • Macarrons a la bolonyesa
  • Crema de verdures de temporada Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Risotto de peix Plat cardiosaludable
Segon plat
  • Pollastre rostit al forn amb patates panadera al forn.Plat cardiosaludable
  • Lluç a la basca amb patates bullides Plat cardiosaludable
  • Lasanya de verdures Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,20 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 4,60 euros: 1r plat i beguda; 5,10 euros: 2n plat i beguda.

Son Lledó

Primer plat
  • Entremesos
  • Fabada asturiana
Segon plat
  • Aladrocs fregits amb ensalada
  • Carabassons farcits de carn amb arròsPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • GelatPlat vegetarià
  • Pastís de pinya amb formatgePlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres; 5,60 euros: un plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres.

Cardiosaludable

Plat cardiosaludable

Absència de fregits, embotits grassos, carns vermelles i/o tallades grasses. Els iogurts i la llet han de ser desnatats; els formatges, preferiblement frescs i, en el cas de formatges curats, en petites quantitats.

Ús moderat d'aliments amb alt contingut de sal.

Predominen els aliments d'origen vegetal (hortalisses, llegums, cereals, fruites i fruita seca). En cas d'aliments d'origen animal serà peix, tant blanc com blau, carn blanca, talls magres del porc moderadament i no més de dos ous a la setmana.

Vegetarià

Plat vegetarià

El contingut principalment ha de ser 100 per cent vegetal: hortalisses, llegums, cereals i fruites, fruita seca i derivats proteics vegetals com seitan, tempeh i tofu (vegà). Es preveu que al llarg de la setmana en ocasions contingui làctics o ou (vegetarià).

Els vegans (100 per cent vegetal) sempre compliran un criteri cardiosaludable, no ocorrerà el mateix en cas de contenir làctics i/o ous, que dependrà de la quantitat i del tipus de làctics.