Menú de la setmana del 22 al 26 de maig

Anselm Turmeda

Primer plat
  • Fideuada de carn
  • Sopa de meló amb cruixent de cuixotPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Pastís de pollastre amb patates
  • Salmó a la planxa amb verduresPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros. Menú del dia amb pa, beguda (aigua, vi o gasosa) i cafè. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Gaspar Melchor de Jovellanos

Primer plat
  • Cuinat de ciurons i espinacs Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Canelons de carn
  • Crema de pastanaga Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Garró al forn amb patates al forn
  • Bacallà al forn amb allioli casolà amb patates panadera
  • Carabassó farcit de verdures Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,0 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 4,50 euros: 1r plat i beguda; 5,0 euros: 2n plat i beguda.

Guillem Cifre

Primer plat
  • Fideuada mixta
  • Ensalada de crancPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Albergínies farcides de carn amb patata bullida
  • Tonyina a la planxa amb ensalada i patata bullidaPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • Coca de iogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros: menú del dia amb pa i aigua. 8,50 euros: menú del dia amb refresc, cervesa o vi. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Instal·lacions esportives

Primer plat
  • Pasta saltada amb verduresPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Ensalada mixta amb ouPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Escalopa amb patates fregides i ensalada
  • Lluç a la planxa amb ensaladaPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 6,95 euros. Menú del dia amb pa i beguda (aigua, refresc o cervesa). A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Mateu Orfila i Rotger

Primer plat
  • Ciurons cuinats amb espinacs Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Ous amb tomàtigaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Ensalada de mariscPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Coa de bou amb patata al fornPlat cardiosaludable
  • Pollastre al forn amb sobrassada
  • Calamar a l’andalusa amb ensalada
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Iogurt Plat vegetarià
  • GelatPlat vegetarià
  • PúdingPlat vegetarià
  • Pastís de plàtan amb xocolataPlat vegetarià
  • PannacottaPlat cardiosaludablePlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, postres, vi, gasosa i aigua;  5,60 euros: 1 plat, postres, vi, gasosa i aigua.

Ramon Llull

Primer plat
  • Cuinat de ciurons i espinacs Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Canelons de carn
  • Crema de pastanaga Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Garró al forn amb patates al forn
  • Bacallà al forn amb allioli casolà amb patates panadera
  • Carabassó farcit de verdures Plat cardiosaludablePlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,20 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 4,60 euros: 1r plat i beguda; 5,10 euros: 2n plat i beguda.

Son Lledó

Primer plat
  • Arròs negrePlat cardiosaludable
  • Torrades de formatge provolone amb tomàtiga i orengaPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Aguiat de xot amb puré de patata
  • Truita de patata amb espinacs i trempóPlat vegetarià
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • GelatPlat vegetarià
  • Coca amb fruita secaPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres; 5,60 euros: un plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres.

Cardiosaludable

Plat cardiosaludable

Absència de fregits, embotits grassos, carns vermelles i/o tallades grasses. Els iogurts i la llet han de ser desnatats; els formatges, preferiblement frescs i, en el cas de formatges curats, en petites quantitats.

Ús moderat d'aliments amb alt contingut de sal.

Predominen els aliments d'origen vegetal (hortalisses, llegums, cereals, fruites i fruita seca). En cas d'aliments d'origen animal serà peix, tant blanc com blau, carn blanca, talls magres del porc moderadament i no més de dos ous a la setmana.

Vegetarià

Plat vegetarià

El contingut principalment ha de ser 100 per cent vegetal: hortalisses, llegums, cereals i fruites, fruita seca i derivats proteics vegetals com seitan, tempeh i tofu (vegà). Es preveu que al llarg de la setmana en ocasions contingui làctics o ou (vegetarià).

Els vegans (100 per cent vegetal) sempre compliran un criteri cardiosaludable, no ocorrerà el mateix en cas de contenir làctics i/o ous, que dependrà de la quantitat i del tipus de làctics.