Menú de la setmana del 22 al 26 de maig

Anselm Turmeda

Primer plat
  • Arròs de Binissalem
  • Ensalada de formatge feta i espinacsPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Entrecot de vedella amb pebre verd
  • Bacallà amb sobrassada i mel
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,50 euros. Menú del dia amb pa, beguda (aigua, vi o gasosa) i cafè. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Gaspar Melchor de Jovellanos

Primer plat
  • Paella mixta Plat cardiosaludable
  • Canelons d’espinacs amb beixamel i formatge ratllat Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Llenties saltades amb bolets, pebres, grells i farigolaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Croquetes d’espinacs amb ensalada Plat vegetarià
  • Llenguado al forn amb verdures al forn Plat cardiosaludable
  • Pollastre amb salsa i patates fregides/bullides
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,0 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 4,50 euros: 1r plat i beguda; 5,0 euros: 2n plat i beguda.

Guillem Cifre

Primer plat
  • Rotlles de cuixot amb ensalada russa
  • Crema de verduraPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Bistec de vedella a la planxa amb verdura
  • Orada a la planxa amb ensaladaPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • Natilles

Preus i condicions: 7,50 euros: menú del dia amb pa i aigua. 8,50 euros: menú del dia amb refresc, cervesa o vi. A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Instal·lacions esportives

Primer plat
  • Macarrons a la bolonyesa
  • Crema de carabassóPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Hamburguesa casolana amb ceba
  • Lluç a l’andalusa
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • iogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 6,95 euros. Menú del dia amb pa i beguda (aigua, refresc o cervesa). A més, s’ofereixen unes postres casolanes d'elaboració pròpia (pasta de fulls amb fruites, pastís de iogurt, arròs amb llet, púding, natilles, etc.).

Mateu Orfila i Rotger

Primer plat
  • Paella mixta
  • Sopa de brouPlat cardiosaludable
  • Ous farcits vegetariansPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Secret de porc a la planxa amb verdures
  • Conill amb ceba i patates fregides
  • Filet de lluç al forn amb pèsols i allsPlat cardiosaludable
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • GelatPlat vegetarià
  • PúdingPlat vegetarià
  • Pastís de melicotó i formatgePlat vegetarià
  • FlamPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, postres, vi, gasosa i aigua;  5,60 euros: 1 plat, postres, vi, gasosa i aigua.

Ramon Llull

Primer plat
  • Paella mixta Plat cardiosaludable
  • Canelons d’espinacs amb beixamel i formatge ratllat Plat cardiosaludablePlat vegetarià
  • Llenties saltades amb bolets, pebres, grells i farigolaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
Segon plat
  • Croquetes d’espinacs amb ensalada Plat vegetarià
  • Llenguado al forn amb verdures al forn Plat cardiosaludable
  • Pollastre amb salsa i patates fregides/bullides
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,20 euros. INCLOU: pa, aigua, refresc, cervesa o vi. Altres postres: flam casolà, púding, gelat, etc. Es pot canviar les postres pel cafè. Sempre es pot triar una ensalada a canvi de qualsevol plat; 4,60 euros: 1r plat i beguda; 5,10 euros: 2n plat i beguda.

Son Lledó

Primer plat
  • Ensalada amb formatge de cabra i melPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • BurballesPlat cardiosaludable
Segon plat
  • Lluç a la basca amb patata bullidaPlat cardiosaludable
  • Secret de porc amb verdura al forn
Postres
  • FruitaPlat cardiosaludablePlat vegetarià
  • IogurtPlat vegetarià
  • GelatPlat vegetarià
  • Coca caputxinaPlat vegetarià

Preus i condicions: 7,70 euros: 1r plat, 2n plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres; 5,60 euros: un plat, pa, aigua, vi, gasosa i postres.

Cardiosaludable

Plat cardiosaludable

Absència de fregits, embotits grassos, carns vermelles i/o tallades grasses. Els iogurts i la llet han de ser desnatats; els formatges, preferiblement frescs i, en el cas de formatges curats, en petites quantitats.

Ús moderat d'aliments amb alt contingut de sal.

Predominen els aliments d'origen vegetal (hortalisses, llegums, cereals, fruites i fruita seca). En cas d'aliments d'origen animal serà peix, tant blanc com blau, carn blanca, talls magres del porc moderadament i no més de dos ous a la setmana.

Vegetarià

Plat vegetarià

El contingut principalment ha de ser 100 per cent vegetal: hortalisses, llegums, cereals i fruites, fruita seca i derivats proteics vegetals com seitan, tempeh i tofu (vegà). Es preveu que al llarg de la setmana en ocasions contingui làctics o ou (vegetarià).

Els vegans (100 per cent vegetal) sempre compliran un criteri cardiosaludable, no ocorrerà el mateix en cas de contenir làctics i/o ous, que dependrà de la quantitat i del tipus de làctics.