Receptes: Dilluns sense Carn
Aquesta és una campanya de caràcter internacional que té com a objectiu fer prendre consciència del gran impacte ambiental que té el consum de productes d’origen animal. A més a més, es promou millorar la salut.
Per això, en aquest espai trobareu cada divendres noves receptes per fer. A més, als televisors del campus us informarem de la recepta.
Disposau de més informació sobre aquesta campanya a la web de Meat Free Monday.
-
Llenties amb truita i bolets
-
Curri de tofu i verdures
-
Arròs amb llenties i avellanes
-
Llenties gratinades amb puré de patata
-
Quiche de verdures
-
Pizza amb base de colflori
-
Tofu fregit amb arròs basmati i verdura
-
Espaguetis amb tofu
-
Sopa de l'horta
-
Llenties amb moniato vermell
-
Sopa minestrone de seitan
-
Nyoquis amb tempeh
-
Cuinat de ciurons i bledes
-
Faves tendres ofegades
-
Ous remenats amb carabassa i colflori
-
Hamburgueses de soja texturitzada i pesto
-
Cuinat de mongetes blanques
-
Pastís de llenties
-
Crema de porros i pastanagues
-
Pebres farcits de quinoa
-
Espaguetis amb pebres
-
Ensalada teba de ciurons
-
Quiche de soia i mozarella
-
Canelons de verdures
-
Samfaina amb arròs i salsa de iogurt
-
Coca de figues
-
Hamburgueses d'albergínies
-
Gaspatxo de remolatxa i cireres
-
Arròs amb verdures i mongetes vermelles
-
Samoses d'espinacs
-
Hamburgueses de mongeta negra i moniato
-
Fajita de tofu picant
-
Pizza amb massa de carabassí
-
Ensalada tèbia de ciurons
-
Paella de quinoa i carxofa
-
Ciurons especiats
-
Fideus d'arròs amb curri
-
Timbal de romanesco
-
Pastís de col llombada
-
Macarrons de llenties vermelles
-
Cols de Brusel·les amb nabius
-
Ciurons amb pesto de bròquil
-
Seitán esponjós amb patata morada
-
Ciurons amb wakame
-
Llenties a l'estil hindú
-
Bròcoli gratinat amb salsa de xampinyons
-
Pastís de colflori
-
Pasta amb bolonyesa d'ametlla
-
Ous remenats amb colflori
-
Frit de picornells
-
Cuinat de nap i carabassa
-
Magdalenes de verdures
-
Wok de seitan, soja i verdures
-
Llenties i quinoa amb verdures i tofu
-
Colflori amb raïm i fruita seca
-
Ensalada de llenties i arròs
-
Pastís de soja texturitzada
-
Mongetes verdes amb salsa de iogurt al curri
-
Ensalada de llenties, cuscús i figues
-
Ratatouille
-
Espaguetis amb remolatxa
-
Espaguetis de carabassí
-
Ensalada de blat i tofu marinat
-
Pasta amb pesto d'alvocat
-
Carabassí farcit de llenties amb salsa de pastanaga
-
Empedrat de bacallà
-
Croquetes de verdures amb carpaccio de cogombre
-
Dahl d'espinacs amb arròs
-
Ensalada de maduixes i vinagreta de fruita seca
-
Crep farcida de verdures, soja texturitzada i formatge